मेन्यू
कीमतें हजार आईडीआर में हैं और
10% सरकारी कर और 6% सेवा शुल्क के अधीन
एपेटाइज़र
स्प्रिंग रोल
अपनी पसंद का चिकन, सीफ़ूड, बत्तख या सब्ज़ियाँ चुनें। रोल में, शहद-मूंगफली की चटनी या इमली की चटनी और एक छोटे सलाद के साथ परोसा जाता है।
95
ऑटम रोल
सब्जियों, खीरे, सलाद पत्ते और धनिए के ठंडे रोल, थाई मिर्च की चटनी के साथ परोसे जाते हैं
110
कैलामरी फ्रिटी
सुनहरे तले हुए कैलामारी (स्क्विड) हरी सलाद पर मीठी-खट्टी चटनी या शहद-संतरे की चटनी के साथ परोसे जाते हैं।
120
सीफूड कॉकटेल
एवोकैडो या अनानास या मौसमी फलों, थाउजेंड आइलैंड या इमली की चटनी में से अपनी पसंद चुनें
120
समसा
हरी बीन्स, आलू, गाजर, इमली की चटनी के साथ परोसा गया
95
लावड़ (तीखा)
पकाई गई सब्जियाँ, कीमा (चिकन या बीफ़) या सीफ़ूड के साथ, और कद्दूकस किए हुए नारियल की ड्रेसिंग
110
कच्चे पपीते का सलाद
कटा हुआ कच्चा पपीता टमाटर, खीरा, सलाद पत्ता और प्याज, लहसुन और शहद-सिरका ड्रेसिंग या इमली की चटनी के साथ
110
ब्रूशेटा आ ला पेस्कातोरिया
सीफूड से सजा हुआ गार्लिक ब्रेड
95
ब्रूशेट्टा ला रोमाना
ताज़े टमाटर, तुलसी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल के साथ गार्लिक ब्रेड
90
प्रॉन कॉकटेल
एवोकैडो या अनानास या मौसमी फलों, थाउजेंड आइलैंड या इमली की चटनी में से अपनी पसंद चुनें
120
गाडो-गाडो
उबले हुए मिश्रित सब्ज़ियाँ, शहद-मूंगफली की चटनी, उबले अंडे और क्रैकर्स के साथ परोसी जाती हैं।
95
सलाद
सीफूड सलाद
झींगा, स्क्विड और शहद-संतरे की चटनी या इमली की चटनी के साथ गार्डन सलाद
140
लॉबस्टर सलाद
सेब, आम और ग्रिल्ड लॉबस्टर के साथ गार्डन सलाद, जिसमें हनी-टमरिंड सॉस या थाउजेंड आइलैंड या इटालियन ड्रेसिंग मिलती है
350
रुजक बाली
सेब, आम, स्ट्रॉबेरी, अनानास के साथ गार्डन सलाद, जिसमें शहद, इमली और मिर्च की चटनी (तीखी) है
95
इंसालाता मामाज़
सलाद पत्ता (लेट्यूस) एवोकैडो, कच्चे आम (यंग मैंगो), बेबी टमाटर, प्याज के छल्ले और सेब के साथ, इटालियन ड्रेसिंग के साथ
110
इंसालता इतालियाना
लेट्यूस, टमाटर, काले अंगूर, और प्याज के छल्ले, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और बाल्सेमिक सिरका (इटालियन ड्रेसिंग) के साथ
110
सीज़र सलाद
पारंपरिक सीज़र सलाद, जिसमें गार्लिक क्रूउटन, कटे हुए ग्रिल्ड चिकन, हैम या बीफ़ बेकन शामिल हैं, और ऊपर से परमेज़न चीज़ छिड़का गया है।
110
ट्यूना और आलू का सलाद
ग्रilled tuna, potatoes and green salad, served with honey-ginger mayonnaise
140
थाई बीफ सलाद
नरम गोमांस के भुने हुए टुकड़े, खीरा, तुलसी, हरा धनिया और मसालेदार थाई मिर्च ड्रेसिंग के साथ सलाद के बिस्तर पर परोसे जाते हैं।
140
ग्रिल्ड ऑक्टोपस सलाद
145
कच्चे आम का सलाद
बेबी रोमान लेट्यूस, चेरी टमाटर और इटैलियन ड्रेसिंग के साथ
95
सूप
बीफ गौलाश
गुलाश मांस और सब्ज़ियों का एक स्टू है जिसे आमतौर पर पैप्रिका और अन्य मसालों से तैयार किया जाता है।
120
सप टमाटर
पारंपरिक क्लासिक बालिनीज़ टमाटर का सूप, शॉलट (छोटा प्याज), अजवाइन (सेलरी) और झींगा (प्रॉन), एक गाढ़ा और मलाईदार सूप
90
क्रैम कैम
शैलॉट और अजवायन के साथ साफ़ चिकन सूप
90
सप लैंगुआन
पारंपरिक बालिनी सीफूड सूप जिसमें शालोट (छोटा प्याज), सब्जियाँ और अजवायन (सेलेरी) शामिल हैं।
120
मसालेदार मशरूम सूप
प्रामाणिक बालिनी मशरूम सूप, शालोट (छोटा प्याज), मिर्च और अदरक के साथ
85
मक्के का सूप
शैलट और अजवाइन के साथ क्रीमी कॉर्न सूप
75
बीफ सूप (मसालेदार)
पारंपरिक बालिनी बीफ़ सूप, गाजर, शैलॉट, लहसुन और अज
110
मशरूम क्रीम
मशरूम क्रीम सूप
90
शतावरी की क्रीम
एस्पैरागस क्रीम सूप
90
केकड़ा और मकई का सूप
110
केकड़ा और शतावरी का सूप
110
सब्जी चिकन और नूडल सूप
90
थाई टॉम यम गूंग सूप
प्रॉन, कैलामारी, शैपिग्नॉन (मशरूम), और गाजर, लेमनग्रास के स्वाद के साथ
110
लोब्स्टर क्रीम सूप
175
विशिष्ट सीफूड
ग्रिल्ड टूना स्टेक
ग्रिल्ड बैंगन, बटर आलू, साल्सा सॉस और चावल के साथ
300
ग्रिल्ड फिलट रेड स्नैपर या ग्रुपऱ फिश (400g)
पीले चावल और उरब के साथ परोसा जाता है, जिस पर प्याज और लेमनग्रास, मिर्च साम्बल और टॉर्च फ्लावर साम्बल डाला जाता है।
350
ओशन गोल्डन स्टीक (रेड स्नैपर या ग्रुपर)
चारकोल-ग्रिल्ड फ़िलेट रेड स्नैपर या फ़िलेट ग्रूपर, बटर पोटैटो, पोटैटो प्यूरी या फ्रेंच फ्राइज़, मौसम की सब्जियां और बाली ब्लैक ग्रेप सॉस के साथ
350
ग्रिल्ड जम्बो प्रॉन (500g)
चावल, सांबल, उबली हुई सब्जियां, हनी-बटर नींबू की चटनी के साथ
400
ग्रिल्ड स्क्विड (800g)
चिली सांबल और प्याज सांबल, चावल और सब्जियों के साथ
400
मांस प्रेमी और स्टेक
बीफ गोल्डन ब्लू
आलू, मिश्रित सब्जियों और क्रीम सॉस के साथ बीफ़
300
चिकन गोल्डन ब्लू
आलू, मिश्रित सब्ज़ियों और क्रीमी सॉस के साथ चिकन
200
चिकन स्टेक
साते की हुई सब्जियों, मैश्ड पोटैटो (आलू का भरता) और क्रीम सॉस के साथ परोसा जाता है।
200
बीफ सरलोइन स्टेक / एयूएस / 200 ग्राम
हरी सलाद, ग्रिल की हुई सब्जियां, फ्रेंच फ्राइज, या बटर आलू के साथ परोसा जाता है।
मशरूम सॉस के साथ
400
ब्लैक पेपर स्टेक / एयूएस / एंगस बीफ टेंडरलोइन / 300g
बेked आलू और भुनी हुई सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है
500
गोल्डन बीफ टेंडरलोइन स्टेक / एयूएस / 300g
मix सब्जियों, बेक्ड आलू और पेपर सॉस या ग्रेप मशरूम सॉस के साथ परोसा जाता है।
500
एंगस रिबआई / ऑस्ट्रेलिया / 300g
मिक्स सब्जियों, आलू और काली मिर्च की सॉस के साथ परोसा जाता है
450
एंगस टी-बोन स्टेक / यूएस / 500 ग्राम
बेक्ड आलू या फ्रेंच फ्राइज़ और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।
750
रिन्ड्सरोलाडेन / बीफ़ रोलाडेन
हैम या बीफ़ बेकन से भरा बीफ़ रोल, अचार वाले खीरा, अंगूर की चटनी, मैश किए हुए आलू या क्रोकेट और भुनी हुई ब्रोकली व ज़ुकिनी के साथ परोसा जाता है।
300
फ़्रिक़ादेलें / मीटबॉल
जड़ी-बूटियों के साथ पैन में भूना गया कीमा, अच्छी तरह से आकार दिया गया, अंगूर की चटनी और मैश किए हुए आलू या कुरकुरा बेक किया हुआ आलू के साथ परोसा जाता है।
300
पास्ता
अपनी पसंद चुनें:
पेन्ने / स्पेगेटी / फेतुचिनी
अपनी चटनी चुनें:
बोलोग्नेज़
घर की बनी टमाटर की चटनी में मिलाया गया कीमा
145
marinara
घर की बनी टमाटर की चटनी के साथ समुद्री भोजन
145
टमाटर और तुलसी
घर का बना टमाटर सॉस और तुलसी
100
ए ला कोज़े
स्वादिष्ट मसल्स और घर का बना टमाटर का सॉस
130
प्राइमावेरा
क्रीम सॉस में मिश्रित सब्जियाँ
110
क्रीम और मशरूम
ताज़ा मशरूम और क्रीम सॉस
110
अल सालोमे
क्रीम सॉस में ताज़ा सैल्मन
160
अग्लियो ओलियो
झींगा और जैतून के तेल की चटनी के साथ
140
पिज़्ज़ा
वेजी पिज़्ज़ा
टमाटर, ऑरिगेनो, बैंगन, तोरी, मशरूम, ब्रोकोली, प्याज, लाल शिमला मिर्च और मोज़ेरेला चीज़
130
मार्गेरिटा पिज़्ज़ा
टमाटर, ऑरेगैनो, टमाटर के टुकड़े, ताज़ी तुलसी और मोज़ेरेला चीज़
130
हवाईयन पिज़्ज़ा
टमाटर, ओरिगानो, हैम, अनानास और मोज़ेरेला चीज़
140
मीट लवर पिज़्ज़ा
टमाटर, ओरेगैनो, सलामी, बेकन, हैम, कीमा किया हुआ बीफ़, मशरूम, जैतून, और मोज़ेरेला चीज़
180
मरीनाारा स्पेशल पिज़्ज़ा
टमाटर, ओरेगैनो, झींगा, स्क्विड और मछली, हरी और लाल मिर्च, प्याज, मशरूम, और मोज़ेरेला चीज़
180
बालि गोल्डन पिज़्ज़ा
झींगा, हैम, चिकन, मशरूम, बैंगन, तोरी, काले जैतून, आटिचोक
180
पेपरोनी और सलामी पिज़्ज़ा
सलामी, पेपरोनी, प्याज, मशरूम, टमाटर सॉस
150
मीट एक्स्ट्रावगांज़ा पिज़्ज़ा
सॉसेज, सलामी, हैम और बेकन, प्याज, हरी शिमला मिर्च
180
चिकन कार्बोनेरा पिज़्ज़ा
लहसुन पार्मेज़ान मलाई सॉस, चिकन, बेकन, प्याज, और मोज़ेरेला चीज़
160
लॉबस्टर पैराडाइज
लॉबस्टर, कैलामरी, क्लैम, अनानास, मशरूम, प्याज, मोज़ेरेला चीज़
300
बर्गर
क्लासिक चिकन बर्गर
बारबेक्यू चिकन पैटी, अंडा, पिघला हुआ चीज़, लेट्यूस, रुकोला, टमाटर, ग्रिल्ड ज़ुकिनी, फैट फ्री के साथ
140
क्लासिक बीफ़ बर्गर
बारबेक्यू बीफ़ पैटी, अंडा, लेट्यूस, रुकोला, टमाटर, ग्रिल्ड ज़ुकिनी, फैट फ्री के साथ
150
सैंडविच
क्लब सैंडविच
चिकन, चीज़, रोमेन लेट्यूस और टमाटर, टोस्ट के तीन टुकड़ों के बीच में परते बनाकर रखे गए और साथ में फ्रेंच फ्राइज़ परोसे गए।
120
चिकन हाउस सैंडविच
रोमेन लेचूस, रुकोला, चीज़, ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट और हाउस ड्रेसिंग, टोस्टेड चियाबाटा ब्रेड के ऊपर एफएफ के साथ
130
барбэку चिकन सैंडविच
BBQ चिकन, आइसबर्ग लेट्यूस, चीज़, टमाटर, प्याज़, और चीज़ FF के साथ
140
बीफ स्टेक सैंडविच
भुने हुए बीफ फिलेट्स, भुने हुए प्याज़, मशरूम और चीज़ के साथ, टोस्टेड सियाबाट्टा ब्रेड पर फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसे जाते हैं।
160
चावल का कोना
इंडोनेशियाई फ्राइड राइस
चिकन, बीफ, झींगा (प्रॉन) या सब्ज़ियों में से अपनी पसंद चुनें, जिसके साथ 2 पीस सते, क्रैकर्स, हाफ-फ्राई अंडा (सनी साइड अप एग) और अचार परोसा जाता है।
120
सीफूड जंबालया
सीफूड, चावल और सब्जियों का एक अद्भुत संयोजन, जिसे प्याज, हरी शिमला मिर्च और अजवाइन (सेलरी) जैसे क्लासिक कैजुन मसालों के स्वाद में पकाया जाता है, और इसमें झींगा (प्रॉन), स्क्विड (कैलामरी) और बेबी लॉबस्टर मिलाए जाते हैं।
बेबी लॉबस्टर के साथ: 350 / लॉबस्टर के बिना: 180
प्रॉन, कैलामाड़ी और बेबी लॉब्स्टर के साथ वलेंसियाई पाएलिया
एक स्पेनिश क्लासिक तले हुए चावल, जिसमें केसर का मसाला, जैतून का तेल, प्याज, लहसुन,
अजमोद, लाल शिमला मिर्च (पैप्रिका), ओरेगानो
बेबी लॉबस्टर के साथ: 350 / लॉबस्टर के बिना: 180
रिसोट्टो
अपनी पसंद का मशरूम, चिकन या सीफ़ूड चुनें
रिसोट्टो
मशरूम के साथ: 100 / चिकन के साथ: 120 / सीफ़ूड के साथ: 160
भारतीय बिरयानी चावल
बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ भारतीय फ्राइड राइस
140
पट्टया थाई फ्राइड राइस
सब्जी और चिकन या सीफ़ूड का फ्राइड राइस, तले हुए अंडे के साथ आता है,
धनिया के स्वाद के साथ
140
आयाम / चिकन
अयाम सांबल बावांग (मसालेदार)
½ ग्रिल्ड या फ्राइड चिकन, प्याज, लेमनग्रास और मिर्च के साथ, कफ्री लाइम और होममेड नारियल तेल के स्वाद में, पीले चावल या लाल चावल और उरब (उबली हुई लंबी फली और बीन स्प्राउट) के साथ परोसा जाता है।
195
शहद की चटनी के साथ ग्रिल किया हुआ चिकन
½ ग्रिल्ड स्प्रिंग चिकन, हनी-जिंजर सॉस के साथ, चावल, उबली हुई लंबी फली (लॉन्ग बीन) और नारियल ड्रेसिंग के साथ बींस स्प्राउट के साथ परोसा जाता है।
175
अयाम बेतutu
½ स्टームड स्प्रिंग चिकन, संपूर्ण बालिनीज़ मसालों के साथ, लाल चावल या पीले चावल और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है।
175
हांगकांग ग्रिल्ड चिकन
हाइसिन सॉस, चिली साम्बल और हैनान राइस के साथ आधा ग्रिल्ड चिकन
225–
अयाम तेपी pantai
चिकन सेट मेन्यू
200
शुरुआत करने वाला
सलाद अयाम सिसिर सांबल बावांग
कटा हुआ चिकन और प्याज का संबल सलाद जिसमें लेट्यूस, ककड़ी और टमाटर शामिल हैं
मुख्य पाठ्यक्रम
अयाम बकार सांबल बावांग
1/2 ग्रilled chicken प्याज सांबल ड्रेसिंग, नारियल तेल, कफ़िर लाइम, कटे हुए टमाटर और खीरे के साथ
साइड डिशेज़
जुकुट उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल के सांबल और कफ्रीर लाइम (कौरन नींबू) के स्वाद के साथ उबली हुई सब्जियाँ
चावल
मिठाई
बुबुर इंजिन (काले चावल की खीर)
या
ताज़ा फल (छोटा फल प्लेट)
बत्तख
तले हुए बत्तख का मांस / भुने हुए बत्तख का मांस
½ बतख को पहले भाप में पकाया गया और फिर कोयले पर तला या भुना गया, जिसे प्याज, लेमनग्रास सांबल और मिर्च सांबल, साथ ही चावल और उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है।
195
बेबेक बेतूत
½ बत्तख को संपूर्ण बाली मसालों में, लेमongrass (ग्रेव वाइन) और एशियाई तेज पत्ते के स्वाद के साथ उबाला गया है, जिसे पीले या सादे चावल और उराब (कद्दूकस किए हुए नारियल की ड्रेसिंग के साथ उबली हुई सब्जियां) के साथ परोसा जाता है।
195
पेकिंग बत्तख
हांगकांग स्टाइल आधा भुना हुआ बत्तख, होइसिन सॉस, मिर्च सॉस, हैनैन चावल और एस्पारागस क्रैब सूप के साथ परोसा जाता है
275
बेबेक तेपी पंटाई
बत्तख सेट मेनू
250
शुरुआत करने वाला
लंपिया बेबेक
बत्तख का स्प्रिंग रोल
मुख्य पाठ्यक्रम
1/2 तला हुआ या भुना हुआ बत्तख
1/2 बत्तख ग्रिल की हुई या तली हुई
जुकुट उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल, सांबल और कफ़िर लाइम (केफ़िर नींबू) के स्वाद के साथ उबली हुई सब्जियाँ
साइड डिशेज़
संबाल माताह (नारियल तेल के साथ प्याज और मिर्च)
संबल पलेसिंग (मिर्च संबल)
सॉस माडू (बटर लेमन हनी सॉस)
नासी तिगा वर्णा (सफेद चावल, पीले चावल और लाल चावल)
मिठाई
ताज़ा फल (छोटा फल प्लेट)
या बुबुर इनजिन (काले चावल की खीर)
मी गोरेन्ग / तली हुई नूडल्स
मी गोरेन्ग अयम
चिकन और सब्जियों के साथ तले हुए नूडल्स
110
मी गोरेन्ग सारी सेगारा
सीफूड और सब्जियों के साथ तले हुए नूडल्स
110
मी गोरेन्ग उडांग
झींगा और सब्जियों के साथ तले हुए नूडल्स
130
सते हाउस
सते अयम / चिकन सते
चिली सॉस या पीनट सॉस के साथ चिकन साते, जिसे उराब और पीले या लाल चावल के साथ परोसा जाता है।
140
सते सापी / बीफ़ सते
बीफ़ सते मिर्च की चटनी या पीनट सॉस के साथ, उरब, पीले या लाल चावल के साथ परोसा जाता है
160
सते लांगुआन / सीफ़ूड सते
प्रॉन, मछली और स्क्विड का सीफूड सते, जिसे मिर्च की चटनी या पीनट सॉस, उरब और चावल के साथ परोसा जाता है।
160
सते लिलित
कटा हुआ चिकन या सीफूड का कीमा, कद्दूकस किए हुए कच्चे नारियल, मिर्च और कफ्री लाइम के साथ, लेमनग्रास की सीख पर, उराब, पीले या लाल चावल और मूंगफली या इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है।
140
सीख कबाब
पैप्रिका, प्याज और अनानास के साथ सींक पर भुना हुआ बीफ़ या चिकन, परोसा गया
पीले चावल या उड़द और मूँफली या इमली की चटनी के साथ लाल चावल
140
सब्जियाँ
जुकुत उराब
कद्दूकस किए हुए नारियल के सांबल के साथ मिश्रित उबली हुई सब्जियाँ
75
काचांग मेकलास
नारियल की ड्रेसिंग के साथ उबली हुई लंबी फली
75
चाप चाय
चिकन या सीफूड के साथ वेजिटेबल सूप
95
ब्रॉकोली चाय
सादा उबला हुआ ब्रोकोली 95
बीफ के साथ 125 / सीफूड के साथ 145
कंगकुंग चा
तले हुए चीनी जल पालक
75
चाह पाक्चोय
लहसुन और अदरक के साथ सीफ़ूड और पाक चोय (गोभी)
120
सापो ताहु
सीफूड के साथ 150
थाई कॉर्नर एंड करी
बीफ़
गैंग डांग नुवा / रेड बीफ करी
नारियल के दूध, सब्जियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई रेड बीफ़ करी
160
गैंग कीव वॉन नुआ / ग्रीन बीफ करी
नारियल के दूध, सब्जियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई ग्रीन बीफ़ करी
160
नुआ पाद मान होय 160
ऑयस्टर सॉस के साथ तले हुए बीफ़ के टुकड़े
160
चिकन
गैंग डांग काई / रेड चिकन करी
नारियल के दूध, सब्ज़ियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई रेड चिकन करी
145
गैंग किव वार्म काई / ग्रीन चिकन करी
नारियल के दूध, सब्ज़ियों, तुलसी और धनिए के साथ थाई ग्रीन चिकन करी
145
कै पामा मुआन १४५
काजू के साथ स्ट्यू किया हुआ चिकन, चावल के साथ परोसा गया
145
समुद्री भोजन
गेंगे खिए वाॅन ताले १९५
थाई ग्रीन करी में प्रॉन (झींगा), कैलामरी (स्क्विड) और मछली, साथ ही स्नेक बीन्स (बरबटी) और कद्दू।
और सुगंधित तुलसी
195
गूंग पैड बाई क्रापॉ
तुलसी, पैप्रका और प्याज़ के साथ पैन-तले हुए झींगे
210
चू ची तलाय
झींगा, स्क्विड और मछली, थाई सूखी करी पेस्ट और नारियल के एक छींटे के साथ
दूध
210
पैड थाई
सीफ़ूड थाई नूडल
210
बच्चों का मेनू
मछली और चिप्स
टमाटर की चटनी या मेयोनीज़ के साथ
90
तली हुई चोटीदार झींगा
आलू के प्यूरी के साथ या मैश किए हुए आलू के साथ
90
स्पेगेटी या पेन्ने या फेट्टुसीन
मशरूम क्रीम सॉस या ताज़े टमाटर सॉस के साथ
70
चिकन नगेट्स
टमाटर सॉस या मेयोनीज़ के साथ परोसा जाता है
70
चिकन सते
टमाटर सॉस या बीबीक्यू सॉस के साथ
70
ग्रिल्ड चिकन स्ट्रिप्स
मशरूम क्रीम सॉस के साथ
70
झींगा आमलेट या चिकन आमलेट
80
कीमतें हजारों इंडोनेशियाई रुपिया में हैं और 10% सरकारी कर तथा 6% सेवा शुल्क के अधीन हैं।
जांसन बीच हाउस मेनू
जिंबरान खाड़ी रेस्तरां
जांसन बीच हाउस
रेस्तरां, बार और लाउंज
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सभी जानकारी को सावधानीपूर्वक संकलित किया गया है लेकिन बिना किसी गारंटी के प्रदान की जाती है।.
अंग्रेजी से स्वचालित रूप से अनुवादित। किसी भी विसंगति के मामले में, मूल अंग्रेजी पृष्ठ की जानकारी ही मान्य होगी।.
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